Anfrage: Umsetzung Ernährungsstrategie
Wir bitten die Verwaltung um einen schriftlichen Bericht zum Umsetzungsstand der Ernährungsstratgie mit Beantwortung folgender Fragen:
- Welche Maßnahmen aus der Ernährungsstrategie befinden sich in der Umsetzung und wie ist der Umsetzungsstand?
- Welche Maßnahmen sollen als nächstes priorisiert werden?
- Wie sind die Verantwortlichkeiten und die Aufgabenteilung für die Umsetzung und die notwendigen personellen und finanziellen Ressourcen geklärt worden?
- Sind für die weitere Umsetzung zusätzliche Stellenkapazitäten notwendig und welche personellen und finanziellen Kapazitäten für den Bereich klimagerechte Ernährung sind erforderlich und müssen im nächsten Haushalt eingeplant werden?
- Welche Rolle übernimmt der Ernährungsrat Oldenburg und das Zentrum für Ernährung bei der Umsetzung?
Begründung:
2020 hat der Rat der Stadt Oldenburg die partizipative Entwicklung einer Ernährungsstrategie beschlossen (Vorlage 20/0759/2), um Treibhausgas-Emissionen aus dem Landwirtschafts- und Ernährungsbereich zu reduzieren und als wichtigen Baustein für eine nachhaltige und gesunde Zukunft für alle Bürger:innen Oldenburgs.
Am 16.12.2024 wurde die erarbeitete Ernährungsstrategie mit 68 Handlungsansätzen vom Rat beschlossen (Vorlagen-Nr.: 24/0810). Gleichzeitig wurde die Umsetzung von fünf Handlungsansätzen beschlossen (Vorlagen-Nr.: 24/0811)
- Kompetenzzentrum für die Außer-Haus-Verpflegung (AHV) aufbauen (Ansatz A16)
- Ein Konzept für ein einheitliches Mehrwegsystem erarbeiten (Ansatz A30)
- Die Woche gegen Lebensmittelverschwendung durchführen (Ansatz A40)
- Schulgarten AGs stärken (Ansatz A45)
- Eine beispielhafte Wertschöpfungskette mit geeigneten Betrieben der städtischen AußerHaus-Verpflegung (AHV) aufbauen (Ansatz A60)
Die Ernährungsstrategie sieht vor, dass auf Grundlage einer Priorisierung nacheinander Ansätze ausgewählt und für die Umsetzung dem Rat der Stadt Oldenburg zum Beschluss vorgelegt werden. Dazu sollen Verantwortlichkeiten und Aufgabenteilung für die Umsetzung und die notwendigen personellen und finanziellen Ressourcen geklärt werden.